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秋润|一夏无病三分虚,初秋来临食养需补给

点击次数:1207   更新时间:2015年09月08日 09:56:09   来源:www.honaorganic.com

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俗话说,“一夏无病三分虚”。炎夏,人体出汗多,消耗大,或多或少都有体虚的表现。秋天是万物成熟收获季,也是人体阳消阴长的过渡期。因此,秋季养生,应注意以补充夏季的虚损为根本。

增加蛋白质的摄入

天热出汗多,人体内的蛋白质代谢加速。因此,必须注意适当增加蛋白质的摄入量,多吃一些豆制品、蛋类、奶类、鱼、虾、鸡等,这些食物蛋白质含量高,而且比较清淡。

多吃深色蔬菜

尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。在夏天,为了祛暑降温,人们所吃的果蔬一般以瓜类为主,然而这类果蔬中的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A)含量较低,容易导致人体内的维生素A储备较少。维生素A缺乏表现为表皮干燥,毛囊突起,皮肤粗糙,眼睛发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素,比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等,秋季应多吃。

入秋后要增酸

立秋后多吃酸味的水果。立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。适合秋季食用的酸性水果,如苹果、葡萄、柠檬、橘子、山楂等。

除了食用酸性食物,还可以适量饮用醋饮。米醋的风味比较难以被接受,但我们可以与水果进行泡制后,再进兑水和蜂蜜进行饮用,既可增酸,又补充了维生素,还软化血管,平和身体酸碱。

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